Carta
de tradición
Torrezno de soria
Morro frito
Callos a la madrileña
Morro guisado
Antxoas con tumaca
Mejillones arrabiatta
de tapeo
CROQUE-NIGUIRI DE CHULETA Y TRUFA
CROQUETA CREMOSA DE JAMÓN
CROQUETA CREMOSA DE CHORIZO Y JALAPEÑOS
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
HUEVOS ROTOS CON TARTAR DE ATÚN Y AJADA SUAVE
BAO DE CORDERO Y SALSA HOLANDESA
CARPACCIO DE PRESA, YEMA CURADA, QUESO AHUMADO Y PIPARRA
CARPACCIO DE ATÚN ROJO, ACEITE DE SÉSAMO, CEBOLLETA CHINA Y MAYO ACIDULCE
PINCHO DE PULPO CON ENSALADILLA DE LIMA (3 UND)
Ensaladas
Bomba de tomate rosa, burrata y pesto de alcachofa
Ensalada césar
Carnes
Txuleta a la piedra
superior 1/2 Kg.
sidreria 1 Kg.
costilla a baja temperatura con lacado de teriyaki
lagarto de cerdo alimentado con castañas en salsa satay
niños
Burguer ternera (180 g.), lechuga, tomate y queso
Burguer de pollo crispy, lechuga, tomate y queso
rabas
fingers de pollo
Desayunos
Variedad de bollería
Tortilla de patatas
-
-
-
Normal artesana.
-
Rellena especial.
-
-
Huevos Revueltos
-
-
-
Normal.
-
Setas y bacon.
-
-
Bol de yogur griego
-
-
-
Con frutos rojos, granola y sirope de arce.
-
-
C. Alonso de Ojeda, 12,
Arroyo de la Encomienda
Todos los días:
De 8:00 a 17:00 y de 19:00 a 0:00